Andrea Prause Andrea Prause

herfst lunch

Het is oktober en we zijn in de herfst stand.

De zachte lichtjes glanzen je buiten al warm tegemoet.

En de lunch kaart tover ik van mooie met vijg omlijste nazomerse salades om naar warm geurende soepjes met verrassende ingrediënten.

Natúúrlijk huisgemaakt.

Vergaderen Op ‘t land doe je altijd in sfeer.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Rijksmuseum

Afgelopen maandag was ik in Amsterdam in het Rijksmuseum. Zo leuk om dan op de Eregalerij het prachtige schilderij van van Dijck terug te zien, dat ook hier Op ‘t land te bewonderen is in de plenaire ruimte.

Zo gun ik mijn vergadergasten altijd een kijkje in dit mooie stilleven en natuurlijk heb ik gekozen voor kaas als thema. We zijn hier immers in Stolwijk.

Zie hier in het menu bij ‘vergaderen’ om er achter te komen wat er achter deze beroemde kazen schuil gaat.

Altijd cutting edge en state of the art bij mij Op ‘t land.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

lichtjes

Zo. De eerste buitenlichtjes zijn er. Voor dat extra romantische herfst gevoel.

Zacht bescheiden uitgelicht. Passend bij Op ‘t land.

Mijn fijne vergaderlocatie gaat poëtisch het mooie herfst seizoen in.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

4 oktober dierendag

💞

Onze allerliefste Saartje en Pluk.

Onze dieren Op ‘t land zijn onmisbaar. Geven extra verzachting aan mijn fijne vergaderlocatie.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

herfstavonden

De herfst is begonnen. Mijn favoriete seizoen. Met de fraaiste ochtenden en avonden.

En fijn nazomeren voor mijn vergadergasten. Zoals afgelopen week na de private dining hier Op ‘t land, met een laatste espresso.

De lichtjes heb ik ook al van zolder gehaald.

Kan mijn geluk niet op.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Salade Op ‘t land

Mijn vergadergasten hebben afgelopen week genoten van een heerlijke nazomerse salade met vijg, burrata, biet en parmaham.

Op ‘t land kies ik altijd voor vers èn uit de buurt.

Want in de Krimpenerwaard hebben we goede streekproducten.

Het was weer een feestje om de salade te bedenken en te maken.

Deze week mag ik weer andere gasten blij maken met een verzorgde vergaderdag bij mij Op ‘t land.

Ik pak deze week uit met vergaderborrels en private dining. Blogs volgen.

En oh ja, ik schrijf mijn teksten nog steeds zelf. Zonder AI. Veel te leuk!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

a v o n d r o o d

De prachtigste nazomer avonden hier Op ‘t land.

Dat wordt genieten deze mooie maand september voor mijn vergadergasten.

Mijn vergaderlocatie is er weer helemaal klaar voor. En. September bijna alle vergaderingen volgeboekt, hoe leuk weer!

Ik wens je een rooskleurig weekend 🩷

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

hallo nazomer!

En we zijn weer los! Welkom in het nazomer seizoen. Onze gasten van vandaag genieten van een fijne zonnige ochtend na een welverdiende zomervakantie.

Workflow verzekerd.

Ik hoop dat u ook heeft genoten van uw vakantie en weer met frisse energie het najaar in wandelt.

Mijn fijne vergaderlocatie is er weer helemaal klaar voor.

Ik heb er weer zin in!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Feeling free

I feel so free zingt Madonna op haar fantastische nieuwe album. Ik kan het niet treffender zeggen.

Regio noord vorig weekend, regio zuid vanaf vandaag en regio midden volgende zaterdag. De zomervakantie is begonnen!

Op ‘t land is regio midden en met haar geografische ligging ideaal voor een vergaderdag met collega’s vanuit het hele land. Afgelopen week de laatste gasten van dit seizoen mogen ontvangen.

Direct al vanaf januari heb ik fantastisch gedraaid, wat was het een top half jaar. Dank!

Nu lekker de bezem er doorheen, stoelen op tafel en alles klaar zetten voor een spetterende nazomer en najaar. Nu alweer zin in!

Maar eerst lekker met het gezin naar Zuid-Frankrijk, langs Dijon, St. Tropez, Marseille, de Pyreneeën en last but not least Paris. Heerlijk vooruitzicht.

Voor nu wens ik iedereen een fantastische zomervakantie en zeg heel graag tot ziens in de nazomer waar we vanaf 19 augustus alweer de eerste vergadergasten mogen verwelkomen!

Tot dan!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Vakantietijd

Op ‘t land wenst regio noord een fantastische zomervakantie!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

private dining

All set voor mijn vaste gasten van Van Oord, na een dag intensief vergaderen gisteren hier bij mij Op ‘t land.

Want we zijn hier van alle gemakken voorzien. En daar hoort lekker natafelen ook bij.

Zo zet ik de befaamde Op ‘t land borrelplank met haar mooie rauwmelkse kazen en huisgemaakte bladerdeeghapjes om naar een walking dinner door toevoeging van een soepje, healthy bietendip en vers gebakken rozemarijn brood.

Of geef ik een Italiaanse touch met een huisgemaakte pasta, romaine side salade en overheerlijke home made tiramisu.

En last but not least is er een keuze voor een Kantonese rijsttafel met zachte haasbief, garnalen en met knapperige kerriegroenten overladen teppan kip.

Aan u de keuze!

Fijn weekend!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

snacks

Voor onze vergadergasten van vandaag geen borrelplank maar wat kleine lichte bites. Waaronder duurzame cashew noten.

Dat kan natuurlijk ook.

Want straks private dining Op ‘t land

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

hallo juli

Langzaam komen we in de zomervakantie stand. Na een bloedhete en zeer tropische afsluiting van de maand juni, merk ik dat ik wel zo zoetjesaan toe ben aan vakantie.

Het afgelopen half jaar was het super druk Op ‘t land. Met zeer veel boekingen van vaste maar ook veel nieuwe gasten heb ik een mooie start van 2026 gemaakt.

Zelfs tot mid juli gaan we nog even vrolijk door. Van ochtend en reguliere heidag boekingen tot private dining in combinatie met een vergadermiddag. Hier Op ‘t land vervelen we ons nog niet.

Heel gezellig om samen met mijn gasten richting een luie en welverdiende zomer toe te werken.

Kortom, de laatste loodjes Op ‘t land

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

fris

Wat geef je je vergadergasten op bloedhete dagen zoals deze week?

Heerlijk verfrissende watermeloen. Biologisch. Lekker koud en gezond tussendoortje.

Dompel daarna je voeten nog even in het ijskoude badje buiten en je kunt er weer even tegenaan.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

early birds

Nog even genieten van de verfrissende ochtend koelte en het vrolijke geklets van alle buurt vogeltjes. We gooien iedere ochtend rond 5.30 uur lekker alles open. En luchten maar!

Dat blije geluid van de ochtend jungle …..je hebt er hier geen wekker voor nodig :)

Geniet van deze mooie dag!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

back to work

Na een spannend oranje 🧡gisteren, nu weer back to work met onze vaste gasten van De Goudse verzekeringen.

Succes met alle voorbereidingen tegen hitte stress want het wordt vrijdag tropisch. Ook hier worden alle schaduwdoeken en parasols weer uit de schuur gehaald.

Gelukkig hebben we zoals eerder gezegd heerlijk veel bomen op mijn vergaderlocatie dus dat komt helemaal goed. En samen met alle prachtige rozen op de gehele locatie maakt dat een mooi inspirerend vergader plaatje in ons fraaie Zuid-Holland.

Ik wens je een fijne week!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

a l l r o s e s

Onze rozen zijn allemaal ontploft. Wat een feestje op mijn vergaderlocatie.

Fijn weekend!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

L u s h

Zeggen de Engelsen als het er zo zomers groen, koel en romantisch uitziet. Wat een heerlijk woord.

De afgelopen weken onze gasten kunnen verwennen met prachtige tuin dagen. Deuren lekker wagenwijd open, de vogeltjes zorgen voor een lieve en vrolijke omlijsting. In de late avond en vroege ochtend deed ik al alles open om de warmte van overdag te verdrijven. Het lekkere windje maakte dat het lekker koel bleef.

En bomen. Onze bomen zijn echt goud waard. Betere verkoeling bestaat er niet!

Echt genieten tijdens het vergaderen aldus onze gasten. Ik mocht weer diverse vertrouwde corporates ontvangen maar ook nieuwe lokale bedrijven van een dorpje verderop. Dan voelt het nog beter om het een ieder naar de zin te maken.

Hallo zomer! We zijn er weer helemaal klaar voor.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Op ‘t land

Fijne Pinkster!

Home sweet home. Heerlijk even bijkomen na razend drukke voorjaarsmaanden, waarbij Op ‘t land steeds was volgeboekt.

Ook komende maand juni wordt het weer druk. Gaat heel goed met mijn fijne vergaderlocatie. Heel gezellig. Dat houdt me van de straat.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Fijne Moederdag

Ik wens alle moeders een liefdevolle Moederdag!

Waarbij ik moeders vooral een dag gun zonder (ver)zorgen en flink in het zonnetje gezet door hun naasten.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen