Andrea Prause Andrea Prause

Dank u wel

Dank u wel, lieve gasten voor een fantastisch jaar met u hier Op ‘t land. Wat was het gezellig en wat heb ik er van genoten u hier te mogen verwelkomen!

dank u wel

In deze laatste week van het jaar is het altijd fijn om even terug te blikken op het afgelopen jaar.

2022 was voor de wereld echt een afschuwelijk jaar, maar hier Op ‘t land kijken we met gepaste trots en een blij gevoel terug op al die gezellige vergader momenten en heidagen die we hier op onze mooie vergaderlocatie gehad hebben.

En we werden gevonden! In het najaar vrijwel drie boekingen per week. En de terugkomers, hoe leuk was dat! Ik kon mijn geluk niet op.

En dit allemaal met de allerleukste gasten. Die blij verrast smorgens het erf op liepen en  met een tevreden glimlach ‘s avonds hun auto weer instapten. En naar het keukentje snelden om het aanrechtdoekje te pakken als er een druppel koffie op de witte tafel was gemorst.

Zoveel respect voor ons vergaderhuis, de dieren en ‘t land.

Daar doe ik het voor, dacht ik dan. Hoe dankbaar dit werk. Hoe blij met mijn concept dat het aanslaat.

En daarom zeg ik, Dank u wel, lieve gasten voor een fantastisch jaar met u hier Op ‘t land. Wat was het gezellig en wat heb ik er van genoten u hier te mogen verwelkomen!

En natuurlijk een big shout out naar onze partners van Team Op ‘t land. Dank je wel lieve lokale bakker, kaasboer, slager, groenteboer, traiteur en lokale cateraars. Zonder jullie geen mooi streekproduct concept.

Ik tel mijn zegeningen.

Wens u alle goeds voor 2023, en zie er naar uit u in het nieuwe jaar weer in de landelijke watten te mogen leggen.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Fijne kerstdagen

Ik wens een ieder liefdevolle en gezellige kerstdagen toe!

Fijne kerstdagen

Zo. De lichten zijn uit. De hut is op slot. Gisteren de laatste leuke gasten van dit jaar uitgezwaaid.

Nu. Vakantie! Een hele week maar liefst, tjongejonge haha, want 3 januari gaan we weer los.

De focus is nu op kerstkadootjes shoppen en de ijskasten vol proppen.

En daarna lekker niks. Cheesy kerstmuziek draaien, pubers om 14 uur smiddags aan het kerstontbijt schoppen en ‘s avonds natuurlijk lekker en veelsteveel eten.

Enniewee. Ik tel mijn zegeningen. En wens een ieder liefdevolle en gezellige kerstdagen toe!

Liefs,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Natuurlijk

Mochten we weer getrakteerd worden op een lekker weekje -7, wees dr dan snel bij en boek last minute je vergadering bij ons. Want dit wil je gewoon meemaken als vergaderbreak, geloof me!

natuurlijk

Was ook ik op het ijs. Hoe cool op mijn eigen sloot. Al was het maar voor het plaatje, ha!

Twee dagen hebben we maar gehad dus gingen we hier in de Krimpenerwaard helemaal los. Zoals de tocht der tochten via de Lansingh.

Of gewoon lekker klooien op de slootjes. We gingen er voor!

En ja, het heeft echt wel wat, schaatsen op je eigen natuurijs. Hollandser kan het niet.

Dussss, mochten we weer getrakteerd worden op een lekker weekje -7, wees dr dan snel bij en boek last minute je vergadering bij ons. Want dit wil je gewoon meemaken als vergaderbreak! Geloof me.

Ik ga nu heerlijk bijkomen met, natuurlijk, een lekker gluhweintje en mijn voetjes richting de open haard.

Want dit is genieten!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

❄️love it❄️

Het vriest! Nu al een flink paar dagen dus kan er op de slootjes geschaatst worden dit weekend. Nederland gaat los.

love it

Het vriest! Nu al een flink paar dagen dus kan er op de slootjes geschaatst worden dit weekend. Nederland gaat los. Zo ook hier in de Krimpenerwaard, bij ons Op ‘t land. Een waar schaats paradijs rondom onze vergaderlocatie.

Afgelopen week was het helaas net niet dik genoeg voor onze heidag gasten, want hoe leuk om schaatsen op je vergader agenda te zetten. De ultieme vergaderbreak!

Ikzelf ben niet zo vreselijk sportief, schiet het liefste de hele dag door mooie plaatjes, heb wel nog ergens wat mutsige kunstschaatsjes staan, maar het liefste loop ik er met een grote boog omheen, haha.

Zoniet, twee jaar geleden, toen ik dapper en famille de stervenskoude polder in strompelde, met een krampachtige grijns als er bekenden voorbij zoefden.

Hoe gelukkig was ik als ik dan eindelijk de koek & zopie in de verte zag gloren. Hoera, ik mag zitten en met een ‘zsm drank graag’ grijns intens genoot van mijn lauwe gluhwein.

Dusssss, hoe dan vandaag? Misschien, heeeeeel misschien waag ik het erop als ik echt geen goeie smoes kan bedenken, want ja, je moét erover mee kunnen praten hè hier in het hollandsche anders telt het niet.

It giet oan!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

✨Kerst Op ‘t land✨

Vorig jaar zaten we nog in lockdown met z’n allen maar dit jaar kan ik onze gasten heerlijk onderdompelen in de gelukzaligheid die kerst sfeer heet.

Kerst Op ‘t land

Vorig jaar zaten we nog in lockdown met z’n allen maar dit jaar kan ik onze gasten heerlijk onderdompelen in de gelukzaligheid die kerst sfeer heet.

En omdat we graag voor kerstman spelen stellen we de gehele maand december de serre kosteloos ter beschikking. Van het huis. Net even dat beetje meer.

Ook verrassen we tijdens de borrelplank met een heerlijk glas gluhwein en maken we een gezellig buiten vuur.

Kortom. Dr is geen ontsnappen aan hier op onze idyllische vergaderlocatie haha, kerst Op ‘t land. Ik word er zelf helemaal blij van en verheug me op de reacties.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Leukste tijd

Nu we ook gasten in december hebben moet er natuurlijk ook kerst sfeer rondom het vergaderhuis komen. Binnen en buiten.

Leukste tijd

Heerlijk, heerlijk. Wat een zalig getut. Ik durf bijna niet te vertellen hoeveel bomen we hebben hahaha. Alleen al in huis staan er twee. Maar buiten is het echt een blije Duitse kerstmarkt geworden.

Nu we ook gasten in december hebben moet er natuurlijk ook kerst sfeer rondom het vergaderhuis komen. Binnen en buiten.

Helemaal los ga ik rond deze tijd van het jaar. En hoe leuk om gasten straks te verrassen met een prachtige kerst tulband van onze lokale patisserie en de lekkerste chocolaatjes. Beetje buiten de grenzen, met dat leuke Engelse kerst sfeertje en hun te fijne afternoon tea.

Net even ietsje meer verwennen. Dat mag best zo aan het einde van het jaar. In deze feestelijke tijd. Heerlijk. Verheug me er echt op.

Het was even stil de afgelopen weken met dank aan een superdruk en gezellig najaar, gevolgd met helaas een fikse longontsteking, maar gelukkig ben ik er net op tijd weer bovenop.

Lieve mensen, geniet van deze leukste tijd van het jaar.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Schaapje, schaapje

Aaawwwwhh wat zijn ze toch schattig. Mijn lieve, blije buurmeisjes en jongens, ik word er altijd zo vrolijk van.

Schaapje, schaapje

Aaawwwwhh wat zijn ze toch schattig.

Mijn lieve, blije buurmeisjes en jongens, ik word er altijd zo vrolijk van.

En met zoveel liefde verzorgd door onze leuke buurman van 87 die er nog steeds druk mee in de weer is. Iedere dag genieten we weer. Een mooi stel.

Krijg je dr ook allemaal bij hier bij je bezoekje Op ‘t land.

Dag, Dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Lichtjes

November is begonnen en de dagen worden korter. Dus maken we het voor onze gasten extra gezellig.

Lichtjes

De lichtjes buiten gaan weer aan. November is begonnen en de dagen worden korter. Het wordt eerder donker.

Dus maken we het voor onze gasten extra gezellig met lichtjes en knusse Zweedse fakkels in de tuin voor bij de borrel momenten.

Na een lange dag werken is het zo fijn bijkomen vinden wij hier Op ‘t land.

Vroeger wachtte ik braaf tot de Sint het land uit was maar nu de kinderen (bijna) het huis uit zijn kan ik niet wachten om de kerstman binnen te halen.

Zodra de eerste kerstbomen te koop zijn eind november / begin december ga ik op stap.

En daarna ga ik volledig los. Buiten en binnen. Huppekee daar een boom en daar eentje. De kerstmarkt in Düsseldorf verbleekt bij de kerst sfeer Op ‘t land.

Kortom: ik kan niet wachten en zit al dik in de voorpret.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

The magic

Mijn keuken. Where the magic happens… Hier maak ik de lunches voor u, mijn leuke vergader gasten, en stel ik uw borrel planken samen.

The magic

Where the magic happens..

Mijn keuken. Dat wil zeggen een deel daarvan. Mijn eigen Op ‘t land unit, waar ik de rest van het gezin met een bezemsteel hartstochtelijk wegjaag. Hier maak ik de lunches voor u, mijn leuke vergader gasten, en stel ik uw borrel planken samen. Ontvang ik iedere keer weer ons lieve bakkertje met z’n verrukkelijke vers gebakken broodjes. Zet ik de vermaarde rauwmelkse kaas neer van twee boerderijen verderop. Schenk ik de romige boerenmelk van de boerderij aan de overkant in nostalgische beugel flessen. Gaat de vers geperste jus d’orange in glazen karaffen want we doen niet aan zuunig. Dit is immers het hongerige platteland.

Op deze fijne plek, in het verlengde van uw vergaderlocatie, waar momenteel het lieflijke herfst zonnetje naar binnen koekeloert, denk ik na over dat laatste detail. Schik ik de rijkelijk belegde broodjes op fraaie boeren planken en garneer ik me een end in de rondte haha want tuuuuurlijk moet het er allemaal ook nog eens aantrekkelijk en mooi uitzien.

Ik dacht, leuk om te laten zien ‘waar het allemaal gebeurt’, die Op ‘t land touch.

Met liefde. Voor u.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Ochtend idylle

Wat een absolute schoonheid. En daar zijn wij bijna dagelijks getuige van. Gewoon hier voor de deur…

Ochtend idylle

Wat een absolute schoonheid. En daar zijn wij bijna dagelijks getuige van. Gewoon hier voor de deur. En onze vergader gasten natuurlijk ook, mits ze vroeg genoeg kunnen beginnen.

Veel mensen vinden de herfst maar niets. Dat mag. Ieder het zijne. Maar de herfst is alles behalve verval. De kleine botsing die er ontstaat tussen de nog warme dagen en al koudere nachten levert af en toe de meest prachtige plaatjes op. Vaak door het simpel ontstaan van ochtendmist.

En dat dan in combinatie met de zonsopgang is onder andere waarom het hier zo idyllisch is. Op onze fijne vergaderlocatie.

En dan de herfst kleuren. De zachter wordende zon die het verkleurende blad een sprankelend gouden uitstraling geeft. Hoe mooi.

We genieten hier intens. Ook de geur verandert. En natuurlijk is daar de houtkachel die al hier en daar weer aan gaat.

Zo worden onze zintuigen geprikkeld. Zodat we onze dagelijkse zorgen even kunnen vergeten. En even kunnen opgaan in de schoonheid die onze oer-Hollandse natuur te bieden heeft.

Fijne herfst!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Favoriete seizoen

Mijn favoriete seizoen. Buiten wordt het frisser. Binnen gezelliger…

Favoriete seizoen

Mijn favoriete seizoen. Buiten wordt het frisser. Binnen gezelliger.

We maken een lekker vuurtje voor onze gasten en zetten lantaarns neer.

De maaltijdsalade wordt geleidelijk vervangen door onze huisgemaakte soep en we passen het assortiment koekjes aan.

Verandering van seizoenen. Hoe Hollands,  hoe fraai. Met buiten de mooiste plaatjes van mistige herfstochtenden.

Om vervolgens ‘s middags na een harde dag werken samen te komen bij een heerlijke borrelplank en nog net die laatste zonnestralen mee te pakken. Met de mooiste herfstkleuren om je heen. Heaters lekker aan op het overdekte terras. Plaid op schoot.

Heerlijk toch?

Dag,dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Waarom Op ‘t land?

Waarom het nou echt een goed idee is voor jou en je collega’s om een heisessie Op ‘t land te boeken

Waarom Op ‘t land?
  1. Geen andere mensen

  2. De prachtigste zonsopkomst en zonsondergangen

  3. Voeten in het gras

  4. Smaakvol ingericht

  5. Idyllische tuin

  6. Streekproducten

  7. Het Groene Hart

  8. Dichtbij Rotterdam, Utrecht en Gouda

  9. Boerderijdieren

  10. Hideaway

B E L O O F D

  1. Rust

  2. Focus

  3. Lekker eten

  4. Mindset

  5. Sfeer

Leek me handig eens even op een rijtje te zetten waarom het nou echt een goed idee is voor jou en je collega’s om een heisessie Op ‘t land te boeken.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Klaar voor het najaar

Iedereen dommelt nog een beetje na van een mooie maar verhitte zomer. Maar nu dan weer terug op het werk.

Klaar voor het najaar

Welkom terug van vakantie allemaal. Ik denk dat iedereen zo’n beetje weer is begonnen en nog een beetje nadommelt van een mooie maar verhitte zomer.

Maar nu dan weer terug op het werk. En druk aan het plannen voor het najaar. Tijdens onze vakantie waren de Op ‘t land lijnen gewoon open en kon ik enthousiaste gasten met een gerust hart inplannen voor het najaar. Vooral september bleek favoriet. Blijkbaar vindt men het toch fijn om na de zomer even pas op de plaats te maken en een externe vergaderlocatie te boeken om in alle rust nieuw beleid te maken.

En dat kan. Hier Op ‘t land. Vergaderen in alle rust. Focus op scherp. Zintuigen wakker. En tussendoor verwend worden met de verrukkelijkste streekproducten.

Wij zijn er klaar voor en ontvangen u het komende najaar weer graag voor een goede heisessie, MT overleg, HR bespreking, jaarplan gesprek, directie vergadering, etcetera.

Check onze beschikbaarheid op de site, we vinden vast een plek voor u.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Strand om de hoek

Hoe fijn als vergaderbreak: een heus strand, een echt ‘aan zee’ gevoel, gewoon hier om de hoek. Geweldig toch.

strand om de hoek

Sinds een paar dagen heb ik vakantie. En zijn alle gasten ook even weg van werk en kantoor, de wijde wereld in met hun dierbaren.

Daarom ging ik er even op uit met een goede vriendin en genoten we van een fantastisch strandje gewoon hier om de hoek. Heerlijk. En slechts een paar minuutjes van Op ‘t land vandaan.

Een heus strand, een echt ‘aan zee’ gevoel. Geweldig toch. Hoe fijn als eenvoudige vergaderbreak, straks in de nazomer.

Ik hoop dat jullie ook zo genieten en zie iedereen graag weer (terug) vanaf maandag 22 augustus.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Zomer

We zijn niet de hele zomer dicht, maar de meeste mensen gaan er wel heerlijk op uit. Net als wij.

Strand om de hoek

In de regio midden is de zomervakantie begonnen. Onze dochter is gisteren met haar vriendinnen vertrokken naar een jongerencamping in Zeeland. Hoe heerlijk voor alle kinderen na een jaar hard werken op school en weinig gezelligheid door die vervelende Corona en lockdowns. Zo blij voor ze!

Hier Op ‘t land wordt het nu ook iets rustiger. We hebben een mooi eerste half jaar gedraaid en zijn super trots op de prachtige reviews op Google!

Het is zo fijn om een concept in de markt te zetten met je eigen ideeën hierover en dat dat dan aansluit bij de doelgroep. Kleine groepen gasten of grote groepen, allemaal steken ze hun waardering voor Op ‘t land niet onder stoelen en banken.

Het is hier ook idyllisch. Zowel buiten als binnen. Met liefde ingericht. Even de mensen uit hun zakelijke omgeving trekken en ze plaatsen in een sfeer van verzachting, rust en creativiteit. Hoe heerlijk om dat te doen.

Samen met mijn partners, die mij helpen een catering te verzorgen die diezelfde waardes biedt. Producten van ‘t land. Vers, groen, en met liefde bereid. Onze gasten genieten er van en proeven de verschillen met catering van groothandel kwaliteit. Want wij werken niet met groothandels. Maar met lokale ondernemers, die huisgemaakte producten aanbieden. Onze geweldige Krimpenerwaard biedt dat. Wat een rijkdom.

Voor nu wens ik iedereen een mooie zomer toe, nee we zijn niet de hele zomer dicht, maar de meeste mensen gaan er wel heerlijk op uit. Net als wij.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Salade seizoen

Het maaltijdsalade seizoen is nu toch wel echt aangebroken, hier Op ‘t land. Verse streekproducten van de boer, heerlijk.

Salade seizoen

Het is nog even strubbelen met de temperatuur buiten, maar het maaltijdsalade seizoen is nu toch wel echt aangebroken, hier Op ‘t land.

Heerlijk. Verse streekproducten van de boer, roomzachte buffel mozzarella (bijna burrata zo smeuïg) van onze vertrouwde kaasboer en het lekkerste verse fruit om de salade nog aantrekkelijker te maken. Een feest om de ruimte mee binnen te lopen. Iedere keer weer.

En dat allemaal natuurlijk happy omlijst met onze rijkelijk belegde broodjes.

Aan tafel, voor de Stevige Boerenlunch van Op ‘t land!

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Zo lief. Zo Hollands.

Een beter uitzicht kun je je eigenlijk niet wensen tijdens de heidag. Heerlijk dit.

Zo lief. Zo Hollands.

Een beter uitzicht kun je je eigenlijk niet wensen tijdens de heidag. Heerlijk dit.

Ik ben zo blij voor onze gasten de komende tijd. Want oer-Hollandser wordt het niet tijdens je hei-sessie, brainstorm of team gesprek.

Meivakantie weer voorbij. Nu is de tijd om even aan te schuiven met je team. Deuren open. Koe in zicht.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Boerenlunch

Rijkelijk belegd beloven we Op ‘t land. En dat doen we ook. Met onze lokale streekproducten.

Boerenlunch

Rijkelijk belegd beloven we Op ‘t land. En dat doen we ook. Met onze lokale streekproducten. Rauwmelkse boerenkaas van een paar boerderijen verderop. Beleg van de lokale ambachtelijke slager. En gerookte zalm uit Rotterdam.

Het brood wordt vers gebakken door onze ‘eigen’ lokale bakker. Geen afbakbroodjes Op ‘t land, maar vers uit de bakkerij.

En onze gasten proeven dat zeggen ze. Brood met een echt ambachtelijke smaak.

Daarom ook huisgemaakte soep en huisgemaakte maaltijdsalades. Passen we aan aan het seizoen.

Een stevige boeren lunch noemen we het. Hoe kan het ook anders. Hier op het platteland krijg je gezonde trek.

Schuif gerust eens aan met je team en geniet van alle heerlijke streekproducten Op ‘t land

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Bloesem

Ieder seizoen hier midden in Het Groene Hart levert fraaie en idyllische beelden. Maar de tijd die we nu hebben, de bloesem tijd is toch wel heel erg mooi.

Bloesem

Van sneeuw naar bloesem. Natuurlijk. April weet het ook allemaal niet meer met het klimaat. Op ‘t land maakt dat echter niet uit. Ieder seizoen hier midden in Het Groene Hart levert fraaie en idyllische beelden. Maar de tijd die we nu hebben, de bloesem tijd is toch wel heel erg mooi. En maar zo kort.

Nu zijn er veel boekingen in april, dus onze gasten kunnen hier extra van genieten. Niemand hoeft drukke Betuwe routes te rijden. Gewoon hier volop aanwezig. Vanachter de openslaande deuren van onze vergaderlocatie kun je tijdens je overleg al het moois in je opnemen. Dat levert vast creatieve ideeën en een fijne workflow op.

De perenboom en de kersenboom staan al in volle bloei, de krentenboomjes en de magnolia zijn al een beetje op hun retour. De volle pracht van de appelboom en de meidoorn hebben we gelukkig nog te goed.

Zo wisselt alle bloesem zich handig af, zodat we iedere keer iets moois hebben om naar te kijken.

Dat gecombineerd met alle uitzinnig fluitende blije vogeltjes, en je bezoekje hier bij ons Op ‘t land kan bijna niet gelukzaliger.

Dag, dag,

Andrea

Meer lezen
Andrea Prause Andrea Prause

Sneeuw

Onze gasten werden getrakteerd op een sprookjesachtige start van hun heidag. Wat een feest.

Sneeuw

En toen was er opeens sneeuw. Gisteren. Op 1 april. Wat een gekke gewaarwording als je dat niet meer verwacht. Toch leverde het weer mooie plaatjes op. En onze gasten werden getrakteerd op een sprookjesachtige start van hun heidag. Wat een feest.

Om ze extra te verwennen en het barre winterse weer een waardige dimensie te geven heb ik er voor gezorgd dat er bij binnenkomst een behaaglijk open haardje voor ze brandde. Wel met een dikke knipoog natuurlijk maar het werd zeker gewaardeerd. Opeens had de lente een knusse wintersport achtige sfeer gekregen. Hoe bijzonder.

Wat onze dieren hier nou van vonden werd me niet helemaal duidelijk. Wel viel me op dat ze verdacht vaak op stal stonden haha, toch een soort van beduusd door de ijselijk koude oostenwind.

Ook de katten bleven gisteren vaker binnen dan normaal. Ik denk dat de natuur er toch een beetje van schrok dit plotselinge en onaangekondigde bezoek van koning Winter in april. Onze uitbundig bloeiende narcissen hingen er maar verslagen bij. Ik vroeg me serieus af of ze wel weer braaf overeind zouden komen na deze brute kille aanval. Nu, een dagje later zie ik ze voorzichtig hun lieve gele kopjes weer optillen. Maar ik vind ze nog pittig schichtig, ben er nog niet gerust op.

Ondertussen komen de boekingen gelukkig aardig weer op gang. Maar zorgen dat mensen weten dat ik ueberhaupt besta blijft een ware kunst. En drie weken flinke griep schoot ook niet op met mezelf promoten. Kortom, er staat mij wat te doen de komende tijd. Want aan de reacties van onze sympathieke gasten te merken, is het so far so good en beleeft men succesvolle en tevreden heidagen en bijeenkomsten Op ‘t land.

Zo zonde als mensen deze prachtige plek dan niet weten te vinden. Daarom mijn verzoek aan een ieder die dit leest en mijn website bezoekt: zegt het voort!

Fijn weekend!

Dag, dag

Andrea

Meer lezen