Inspiratie

Vakantie. Een tijd voor uitrusten, bezinning, inspiratie en weer opladen.

Momenteel zit ik nog heerlijk met ons gezin in Portugal. In het charmante Porto. We hebben een fraaie reis achter de rug met het bruisende Lissabon, pittoreske Cascais, de overweldigende Atlantische zuidwestkust, het middeleeuwse Obidos, de studentenstad Coimbra, met z’n adembenemende historische universiteit en nu dan het beeldige Porto aan de mooie Douro. Wat een heerlijke zee aan indrukken.

En intussen gaat Op ‘t land gewoon door en mag ik weer leuke opties en boekingen voor het najaar in ontvangst nemen.

Met een uitgerust hoofd vol inspiratie en nieuwe ideeën heb ik er weer als vanouds zin in om voor u aan het werk te gaan en samen nog even lekker na te zomeren.

Ik hoop dan ook dat u een heerlijke zomervakantie hebt gehad en wens u graag een nog mooiere nazomer toe!

Dag, dag,

Andrea

Review

Hier word je toch superblij van zo’n review. Daar doe je het voor!

Op Google vindt u nog veel meer reviews mocht u willen lezen hoe anderen het Op ‘t land concept ervaren.

Trots en dankbaar!

Dag, dag,

Andrea

Zomervakantie

Het is bijna zomervakantie hier Op ‘t land. Na een regenachtige start van de lente brak de zon dan eindelijk door, en gelukkig flink ook, en hadden onze gasten een heerlijk voorseizoen.

We schakelden van de verwarmende homemade soep naar de befaamde frisse en kleurrijke Op ‘t land salade, verbouwden de voortuin voor een lekker aan-kom-rijden gevoel, gooiden de deuren weer wagenwijd open, weerden vliegende vriendjes uiteraard met fijne horren en sleepten ontelbare tuinkussens naar buiten.

Alles om u een zo aangenaam mogelijk verblijf te bieden. En dat dat lukte zagen we dan weer terug op de hartelijke reviews op Google.

Tja, wat kan ik er meer over zeggen dan dat ik als gastvrouw ook weer heb genoten van onze leuke gasten, want wat een respect en enthousiasme heb ik in ontvangst mogen nemen, en hoe lekker was menig workflow weer dit afgelopen seizoen.

En dan de terugkomers, hoe gezellig en hoe dankbaar dat deze fantastische plek zijn aantrekkingskracht nog niet verloren heeft. Heerlijk, heerlijk.

Momenteel staat de telefoon roodgloeiend met boekingen voor na de zomer, dus dat belooft weer mooie nieuwe kennismakingen als ook vertrouwde gezichten hier Op ‘t land.

Nog even de deuren wijd open, en vanaf eind volgende week gaan we eens lekker achterover leunen en nagenieten van dit fijne seizoen, en plannen bedenken voor na de zomer.

Nu al zin in!

Dag, dag,

Andrea

Geslaagd

En natuurlijk voor alle geslaagde kinderen onder ons, zoals onze dochter Annigje die haar gymnasium heeft afgerond en die net als haar oudere broer terugkeert naar ons oude vertrouwde Amsterdam waar ze aan haar studie geneeskunde zal beginnen, de hartelijkste felicitaties en heel veel succes in de toekomst!

En lieve ouders, omarm uzelf want u heeft dit toch maar even gedaan, uw kind succesvol afgeleverd aan de maatschappij. Een groot compliment waard!!

Nu heerlijk samen nagenieten van dit heerlijke trotse gevoel en lekker dromen over de mooiste plannen.

Gefeliciteerd!

Andrea

Rozen

Oh prachtige tedere roos. Wat doe je het altijd goed. Je vervult met gratie een dankbare hoofdrol in onze tuin. Ik word er gewoon poëtisch van. Wat een gelukzalig gevoel.

Hier kun je toch geen genoeg van krijgen? 

Zo kwetsbaar en oersterk tegelijk. En bloedmooi. Maandenlang genieten.

Zo blij met de mooie witte rand langs het zwarte gietijzeren hek. Ik waan me bijna in het romantische Engeland. 

Om de idylle compleet te maken hebben we nóg meer witte rozen toegevoegd. De rozentuin was er natuurlijk al, maar nu ook voor, midden en achter deze beeldige beauty omarmd. 

Hier word je toch ongelooflijk gelukkig van. 

Laat de zomer maar komen🌹🤍

Geniet van een verrukkelijk weekend,

dag, dag,

Andrea

Zitjes

Op ‘t land heb je zitjes keuzestress zodra er buiten geleefd, vergaderd en geheidagd kan worden.

Ieder hoekje in onze tuin en Op ‘t land heeft wel een eigen plekje. Met een fantastisch uitzicht er aan vast geplakt. Wijds, idyllisch en afgeschermd.

Jij en de natuur. Helemaal voor jou alleen. Ongekende luxe.

Heerlijk toch?

Dag, dag,

Andrea

De dames

Daar zijn ze weer!

De allerleukste buurvrouwen!

Charmante dames van de overkant. Mijn besties.

Ieder jaar weer een fantastisch gevoel als ze weer heerlijk naast en tegenover ons komen grazen.

Word er zooooo blij van. U ook? Hollandser kan het toch niet?

Dag, dag,

Andrea

De plek

‘Where the magic happens’ zeggen de Engelsen zo fraai. En in ons geval klopt dat precies.

Want hier een kleine ode aan ‘de plek’ waar het allemaal gebeurt.

Hier worden doelen behaald, teams versterkt, plannen gesmeed, financiën aangescherpt, werving besproken, creatieve concepten ontwikkeld, closingen gedaan, mensen ontmoet, relaties verdiept, kennis vergaard en ga zo maar door.

Hoe geweldig om dit te mogen faciliteren. Tegelijk een mooi bescheiden gevoel.

Kortom, iedere keer weer genieten om te zien dat onze gasten ook daadwerkelijk bereiken waarvoor ze gekomen zijn.

En deze mooie en elegante ruimte is nog maar een klein onderdeel van de totale bewegingsruimte. Want daar is nog de gezellige keuken, de lekkere lange gang en natuurlijk boven, waar we een lichte huiskamer hebben ingericht met de meest inspirerende vergezichten over ons prachtige landschap.

Maar nu eerst even heerlijk genieten van een paar vrije en zoals het ernaar uit ziet, zonnige dagen.

Ik wens u een heerlijk Hemelvaartweekend!

Dag, dag,

Andrea

Salades

Het salade seizoen is weer aangebroken, hier Op ‘t land, hoe fijn!

Na (veel te lange) regenachtige maanden van de meest diverse en heerlijke huisgemaakte winterse soepjes, hebben we het wel gehad met de warme lunch en verlangen we vurig naar de smaak van de zomer.

Voor onze gasten van vandaag ga ik weer heerlijk los, de mise en place staat al klaar, na de lekkerste inkopen hier in de buurt. Vers, veel, divers en kleurrijk.

Ik proef de zomer al!

Nu nog hopen dat strakjes de beloofde 20 graden doorzet met op zn minst een paar uurtjes zon, dan kunnen we in de middag alles heerlijk open gooien en de borrelplank lekker in de tuin presenteren. Hoe heerlijk zou dat zijn.

Een ideale start van het weekend, toch?

U wens ik ook twee zonnige en gezellige vrije dagen, want wat zijn we er aan toe!

Dag, dag,

Andrea

Appelbloesem

Is het geen schoonheid? Onze gasten van vandaag hadden het volle uitzicht op deze bloesempracht.

Dat is nog eens echt vergaderen in de prachtige natuur hier midden in Het Groene Hart.

Wat een feestje Op ‘t land.

Dag, dag,

Andrea

Voorjaar

Hoewel de zon het best nog wel verschrikkelijk laat afweten zitten we toch echt wel volop in het voorjaar.

De tuin is één blij festijn van voorjaarsbloemen. Één grote kleurenpracht.

Onze dames eenden zitten weer voor spek en bonen op hun nestje te broeden en wachten op eieren die nooit uit gaan komen want er zijn geen heren in de buurt dus tja, moeilijk, moeilijk. Ik vind dat dan zo sneu en leg het ze ieder jaar weer uit dat ze voor Jan met de korte achternaam wekenlang passief in een hoek liggen, maar ze snappen me niet denk ik, want ik zie geen actie.

Verder zijn de katten druk, druk, druk en zich enorm aan het aanstellen tegenover welke vreemdeling van hun eigen soort er ook door de tuin sluipt. En houden ze ons irritant snachts wakker met veel heisa.

En dan zijn daar de bloemetjes en de bijtjes. Wij houden ons keurig aan mei-vrij maaien. Om alle bijtjes en andere zoemertjes de kans te geven dat te doen wat ze zo graag doen in de maand mei.

Verder heb ik natuurlijk wel de heerlijkste rosé alweer koud liggen, want zodra het ook maar een beetje factor 50 voelt gaan we lekker buiten aan de borrel.

Want het leven moet je vieren toch? Zo denken onze vergadergasten er ook altijd over, want ik zie ze altijd genieten van al dat groen om ze heen, lekker weg van de kille zakelijkheid op kantoor.

En dan is dit toch echt wel de mooiste tijd van het jaar. Zon of geen zon!

Dag, dag,

Andrea

Vrolijk Pasen

Alle goeds voor een heerlijk, ontspannen, gezellig en zonnig Pasen. Geniet van het lekkere lange weekend. En denk even niet aan vergaderingen en heidagen.

Dag, dag,

Andrea

Plaatjes

Als je besluit om hier te gaan wonen, dan ontkom je er gewoon niet aan:

verslaving.

Ook ik ben voor de bijl gegaan.

Want om de een of andere reden denk en vind ik dat ik de gehele tijd mijn outdoors vast moet leggen.

Maar serieus. Geen zonsopgang of glanzend scheurgrasje (dank je wel, Koot en Bie) ontkomt aan mijn hunkerende lens. En om de een of andere vage reden is het toch iedere keer weer anders en ren ik als een opgetogen kind naar buiten en kijk er naar alsof het de eerste keer is dat ik al dit moois mag aanschouwen.

Best idioot toch? Tikkeltje dwangmatig. Ik voel me gewoon toerist op eigen erf, ha. Maar blijkbaar doet hier wonen dat met je. Na vrijwel mijn gehele leven in de grote stad te hebben gewoond, sta ik nu vrijwel dagelijks als een blij ei met mijn iphoontje in de aanslag.

En jawel, dan moet het op insta hè. Of op de site. Zo gaat dat.

Eye candy noemde ik het ooit. En zo voelt het ook. Als een kind met z’n gezicht platgedrukt tegen de etalage van de banketbakker en snoepwinkel uit vroeger tijden.

Wat een gelukzalig genoegen.

Dusssss, heb ik er een paar voor u op een rijtje gezet. Op mijn instagram account @optland21.

Alsof u er bij bent.

Dag, dag,

Andrea

Ode

De Magnolia. Altijd dapper de eerste die uitbundig los gaat. Zonder pardon all out, rain or shine. Alsof ze denkt, ‘boeit niet dat die zon het idioot lang laat afweten, afspraak is afspraak. Als ik niet begin, schiet de rest ook niet op’.

Een ode waard toch? Vond ik wel.

En nu we toch met de voortuin bezig zijn, bedenk ik me net dat er nog maar eentje bij moet.

En ook meteen maar zo’n roze uitslover erbij, de Prunus🌸ook zo’n blijerik.

Verder staat de Meidoorn al strak in de knop, en is het Krentenboompje ook druk bezig.

Daar knappen we met z’n allen hartstikke van op toch? Want o, wat hebben we haar hard nodig, die heerlijke, lieve, prachtige, zachte, frisse en vooral positieve lente(zon).

Dag, dag,

Andrea

Borrelplank

De borrelplank. Niet meer weg te denken uit de hedendaagse hospitality industrie. Zo ook hier bij ons Op ‘t land.

Maar dan met echte streekproducten.

Want wij ‘doen’ niet aan de massale horeca groothandels. Geen gefabriceerde meuk. Zonder smaak of uitgedroogd. We zijn hier in de Krimpenerwaard in het trotse bezit van geweldige ondernemers met de verrukkelijkste streekproducten.

Zo is daar natuurlijk de biologische kaasboer. Met z’n vermaarde rauwmelkse boerenkaas. Al menig blog over opgeschept.

Ook werken we samen met de dorpse ambachtelijke slager die veel zelf maakt en een kleine delicatessen ondernemer die zeer zorgvuldig zijn assortiment samenstelt. Waar we onder andere heerlijke nootjes inkopen. En mooie truffel salami.

De bladerdeeg hapjes, voor wie de grote plank bestelt, komen bij onze eigen bakker vandaan en die maakt hij natuurlijk zelf. Net zoals onze lunch broodjes en koekjes bij de koffie. Alles huis gemaakt. Idem de zoute koekjes.

En de healthy dip voor bij een rauwkost plateautje maak ik zelf van bieten, een zacht kaasje en citroen rasp. Eindigt in een vrolijke fel roze kleur. Smaakt verrassend.

Tja, en dan hoeven we het allemaal alleen nog aantrekkelijk op de plank te schikken. Ik word er steeds handiger in heb ik gemerkt.

Daarna is het met vereende krachten die enorme plank breed glimlachend naar binnen bij onze vergader gasten hijsen, en genieten van alle o’s en aa’s. Fantastisch moment. Iedere keer weer.

Hier doe ik het nou voor, denk ik dan.

Dag, dag,

Andrea

Eerste lammetjes

De eerste lammetjes zijn er. Bij onze eigen buren. Best laat, zegt buurman Floor.

Niets zo symbolisch voor het naderende voorjaar als de eerste lammetjes

Wat blijft het toch een lieflijk feestje, de geboorte van zo’n klein wezentje. En hoe snel ze al op eigen benen staan.

Het is toch geweldig dat wij dit kunnen bieden met onze vergaderlocatie! Lekker bezig zijn met vergaderen en heidagen en tussendoor de eerste lammetjes aaien. Als dat geen rust en focus biedt dan weet ik het niet meer.

Voor ons, stadse buitenlui, is het iedere keer weer een belevenis. Voor de buurman zelf ook, zegt ie.

87 en nog lang niet van plan te stoppen met z’n kudde schaapjes. We houden er van, dit sterke, oer-Hollandse arbeidsethos.

Afgelopen december werd ik net na middernacht wakker (wij zijn inmiddels aan het buitenleven gewend en gaan vrijwel met de kippen op stok, ha). Ik hoorde een luid geroep om hulp en al snel had ik door dat het een schaap was. Mijn man wakker gemaakt - kon hij zeer waarderen - en hup naar buiten. Het was de zondag na het onverwachtse blije schaatsweekend en de dooi was net ingetreden.

En jawel, in onze sloot, vlak bij de weg vonden we het arme schaap. Nog net met z’n koppie boven het wak. Door t ijs gezakt.

Inmiddels ijzelde het flink en dan is het best een uitdaging om via de weg de kruiwagen te halen.

Enfin. Long story short. Schaap gered. Ingeknuft in dik stro en warme dekens. Volgende ochtend weer helemaal het dametje. Voelde me mega stoer, dat weekend!

De komende weken zal het een gezellig kraamfeest worden hiernaast en wij, wij kunnen niet wachten tot ze strakjes heerlijk happy in de wei dartelen, en verheugen ons al op de verraste gezichten van onze vergadergasten.

Dag, dag,

Andrea

Rijkdom

Op ‘t land.

Dit is waarom we deze plek idyllisch noemen. Wat een schoonheid toonde de zonsondergang van vanavond weer.

Natuur.

Genieten.

Dag, dag,

Andrea

Sapjes & zoet

Nieuw Op ‘t land!

Een heerlijk middag arrangement met streeksap in een beugelflesje en een klein assortiment locale patisserie. Voor de lekkere trek.

Voor een extra ‘bite’ doen we er wat nootjes bij.

Zo wordt vergaderen of uw heidag Op ‘t land steeds aantrekkelijker voor u gemaakt.

Genieten toch?

Dag, dag,

Andrea

Dubbel

Hier Op ‘t land is de natuur helend. Verzachtend. Haalt onze gasten even uit de harde realiteit van het bedrijfsleven en zorgt voor verbinding.

Aldus de feedback van onze meeste gasten. En dat is exact waarom ik dit initiatief ben gestart.

Maar wat nu als de natuur vernietigt. En zich van zijn allerslechtste kant laat zien. Het onmenselijke verdriet momenteel in Turkije en Syrië is gewoonweg niet te bevatten. Niet te verwerken. De machteloosheid en wanhoop, de uitzichtloosheid is werkelijk verschrikkelijk.

Dus rest ons niet veel meer dan financieel te steunen en onze eigen zegeningen te tellen, want zo slecht hebben wij het hier in Nederland niet. Zo gevaarlijk wonen wij niet (mits het water niet komt). Misschien moeten we wat minder mopperen, en blij zijn met het kleine.

De afgelopen week verbleekte alles bij het verschrikkelijke drama dat zich na de aardbevingen heeft afgespeeld. Ook ik volgde het nieuws op de voet. En nog steeds. En ja, een bijdrage aan giro 555 is het minste dat je dan kunt doen.

En, hoe dubbel, haal ik dan toch troost uit de natuur, hier vlak voor de deur, met mijn gedachten bij de slachtoffers en hun naasten. En hoop ik dat ze dit ooit kunnen verwerken, wetende dat dat nog heel lang zal duren.

In medeleven,

Andrea

Nieuw!

Onze kaas … al veel over gezegd. Sommige gasten komen er echt voor terug.

Daarom hebben we nu iets nieuws Op ‘t land. Je kunt een rauwmelks kaasje (1 kilo!) mee naar huis nemen einde dag. In gezellige Hollandse geschenkverpakking.

Leuk toch? Ons eigen kaasje-to-go.

Lekker thuis nagenieten of iemand anders verrassen met dit beroemde stukje Stolwijk.

Ook een idee om je heidag-collega’s mee te geven  als aandenken. Laat het ruim van te voren weten dan zorg ik dat alles in al z’n verrukkelijkheid voor jullie klaar staat.

En natúúrlijk kun je proeven!

Dag, dag,

Andrea